Plnění 5L soudků
V hospůdce se plní od 18.00 - 20.00 hodin
na počkání naplníme nový, nebo použitý 5ti
litrovýsoudek, plnění trvá cca 6 minut
Plníme - Páter 11°ležák
Pivo je plněno v ochranné atmosféře plynu CO2, který nejen zamezuje pěnivosti při stáčení, ale
také zároveň působí jako konzervant, který zabraňuje poklesu kvality točeného piva. V řádně čistém
soudku nebo PET láhvi zůstane trvanlivost piva stejná, jaká je v KEG sudu, ze kterého je pivo
přepouštěno. Trvanlivost se pohybuje od min. 3dní, ale může být i až 15dní. Zde záleží na druhu piva
a na skladovacích podmínkách. Kvasnicová a nepasterizovaná piva vydrží kratší dobu než piva
vysokostupňová nebo piva klasická a pasterizovaná.
Ošetření soudku po vypití
Soudek důkladně po vypití a před naplněním vypláchněte - výrazně ovlivníte kvalitu a
trvanlivost naplněného piva. Při vyplachování 5l soudku vyjměte gumovou zátku, vypláchněte teplou
vodou a ponechejte 5l soudek otevřený dnem vzhůru , aby důkladně vyschl.
